Naziv projekta: Okusi doline Reke

Trajanje projekta: 2. 6. 2025 – 2. 6. 2027

Vrednost sofinanciranja: 69.930,00 €

Nosilec projekta: TI Salon za nego telesa, Dejan Iskra, s. p.

Partnerji projekta:

• Umetniško ustvarjanje Sonja Prosen s. p.
• Turizem Gotnik, Maja Uljan s. p.

Tematsko področje: Spodbujanje razvoja turizma

Financiranje: Projekt sofinancira Evropska Unija in se izvaja v okviru Strategije lokalnega razvoja LAS med Snežnikom in Nanosom.

OPIS PROJEKTA

Območje LAS Med Snežnikom in Nanosom se sooča z izzivi nizke prepoznavnosti lokalne kulinarične dediščine, razdrobljene turistične ponudbe in pomanjkanja inovativnih produktov, ki bi povezovali tradicijo s sodobnimi trendi. Kljub bogati dediščini sadjarstva, čebelarstva in destilacije ostajajo te dejavnosti premalo vključene v turistično izkušnjo, mlajše generacije pa izgubljajo stik s tradicionalnimi znanji. Projekt Okusi doline Reke odgovarja na te izzive z razvojem mobilne degustacije in POP-UP muzejske razstave, ki bosta na sodoben način predstavili dediščino ter jo povezali z lokalno gastronomijo, trajnostnim razvojem in spodbujali povezovanje lokalnih akterjev. Poleg tega bo vzpostavljen visokodebelni sadovnjak in medonosni vrt, ki bosta služila kot učni poligon za trajnostno pridelavo. S tovrstnimi inovativnimi pristopi si projekt prizadeva omogočiti širši dostop do avtentičnih doživetij, dvig dodane vrednosti in prepoznavnosti lokalnih izdelkov ter povečati privlačnost območja za obiskovalce.

CILJI IN REZULTATI PROJEKTA

• Priprava koncepta mobilne degustacije, nakup opreme in izvedba dogodkov mobilnih degustacij.
• Vzpostavitev POP-UP muzejske razstave.
• Vzpostavitev visokodebelnega sadovnjaka s 100 drevesi in ureditev trajnostnega vrta z medonosnimi rastlinami in zelišči.
• Oblikovanje novega programa vodenih ogledov medenega vrta in učnega sadovnjaka.
• Izvedba izobraževalnih delavnih (skrb za drevje, destilati, čebelarstvo)
• Krepitev medgeneracijskega sodelovanja.
• Razvoj novih kulinaričnih produktov z uporabo surovin sadovnjaka in medonosnega vrta.
• Povezovanje lokalnih ponudnikov in akterjev.